ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ: ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳು

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆತುರದಿಂದ ಅಥವಾ ಗಮನ ತಪ್ಪಿದ ಕಾರಣ ಕರಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಸೇರುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ “ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯರ್ಥ…