ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ (Green Tea) ಕುಡಿಯುವವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಸೇವನೆಯಿಂದ ದೇಹದ ಬೊಜ್ಜು ಕರಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಹಲವರ ನಂಬಿಕೆ. ಆದರೆ, ಕೇವಲ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದಲೇ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆಯೇ? ಇದರ ಹಿಂದಿನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸತ್ಯವೇನು ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಕೆಯ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧ
ಗ್ರೀನ್ ಟೀಯಲ್ಲಿ ಎಪಿಗಲ್ಲೊಕಾಟೆಚಿನ್ ಗ್ಯಾಲೇಟ್ (EGCG) ಎಂಬ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯುಕ್ತ (ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್) ಮತ್ತು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಫೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇವು ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು (Metabolism) ಚುರುಕುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪೂರಕ ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರ ಆರೋಗ್ಯ ಕೇಂದ್ರದ (NCCIH) ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವವರಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ‘ಪ್ರಾಥಮಿಕ’ ವಿಧಾನ ಎನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ, ‘ಪೂರಕ’ ವಿಧಾನ ಎನ್ನಬಹುದು.
ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ನೈಜ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ನೇರವಾಗಿ ಭಾರೀ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗದಿದ್ದರೂ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:
- ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ವೃದ್ಧಿ: ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶಗಳು ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ದಹಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
- ಕೊಬ್ಬು ಕರಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ (Fat Oxidation): ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವಾಗ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಸೇವನೆಯು, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಯಾದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತಿಳಿಸಿವೆ.
- ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯ: ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿದ ಕಾಫಿ, ಟೀ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಜ್ಯೂಸ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳ ಆಗರ: ಇದು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು, ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಕ್ತ ಸಮಯ ಯಾವುದು?
ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಕುಡಿದರೆ ಏನು ಲಾಭ ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ:
| ಸಮಯ | ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು |
|---|---|
| ಬೆಳಿಗ್ಗೆ (ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ) | ದಿನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. |
| ವ್ಯಾಯಾಮದ ಮೊದಲು | ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು (Fat burning) ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. |
| ಊಟದ ನಂತರ | ತಿಂದ ಆಹಾರ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. |
| ಸಂಜೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ | ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ತಿನ್ನಬೇಕೆಂಬ ಕಡುಬಯಕೆಯನ್ನು (Cravings) ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. |
| ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ | ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ (ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ-ಕೆಫೀನ್ ಇರುವ ಟೀ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ). |
ವಾಸ್ತವ: ಕೇವಲ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಒಂದೇ ತೂಕ ಇಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ
ನೆನಪಿರಲಿ, ಎಷ್ಟೇ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಕುಡಿದರೂ ಅಥವಾ ಅದರ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೂ, ಅದು ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಇಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ತೂಕ ಇಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆ (Calorie Deficit) ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತಿ ಮುಖ್ಯ. ಅಂದರೆ, ನೀವು ದಿನವಿಡೀ ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಸುಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಜೊತೆಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಕಡ್ಡಾಯ:
- ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ: ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಹಾಗೂ ಭಾಗಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣ (Portion control).
- ನಿಯಮಿತ ವ್ಯಾಯಾಮ: ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ.
- ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆ: ಪ್ರತಿದಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿದ್ದೆ.
- ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು: ದೇಹವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು.
ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಎಂಬುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಭಾಗವಾಗಬಲ್ಲದೇ ಹೊರತು, ತೂಕ ಇಳಿಕೆಗೆ ಅದೊಂದೇ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಹಾರವಲ್ಲ. ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ, ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು ಶಿಸ್ತಿನ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯ.
