ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹಾಗೂ ಅದನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲು. ಡಯಟ್ ಅಥವಾ ವಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಮುಖ, ಕೈ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿನ ಬೊಜ್ಜನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಭಾಗದ ಹಠಮಾರಿ ಕೊಬ್ಬು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಐದು ಕಿಲೋ ತೂಕ ಇಳಿಸಿದರೂ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಿದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಆರು ಕಿಲೋ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಅನುಭವ ಹಲವರಿಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳಿಗಿರುವ ‘ನೆನಪಿನ ಶಕ್ತಿ’ ಎಂದು ಇತ್ತೀಚಿನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ.
ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳ ‘ರಹಸ್ಯ ಸ್ಮರಣೆ’ (Fat Cell Memory)
ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳು ನಾವು ಹಿಂದೆ ಎಷ್ಟು ದಪ್ಪಗಿದ್ದೆವು ಹಾಗೂ ಎಷ್ಟು ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದೆವು ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಜೀವಕೋಶದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕರಾರುವಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ತೂಕ ಇಳಿದು ಸಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೂ, ಈ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮೂಲ ಕಾರ್ಯವೈಖರಿಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಹಾಗೆಯೇ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಸಂಶೋಧಕರು ‘ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳ ಸ್ಮರಣೆ’ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಮೆದುಳು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ಶಾರೀರಿಕ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ.
ತೂಕ ಬಹುಬೇಗ ಮರಳಿ ಬರುವುದು ಏಕೆ?
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಂಡ ಇಲಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಡೆಸಿದ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಒಂದು ಅಚ್ಚರಿಯ ಸಂಗತಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಂಡ ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ/ಕೊಬ್ಬು ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಇಲಿಗಳಿಗಿಂತ ಅತಿ ವೇಗವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆದುಕೊಂಡವು.
ತೂಕ ಇಳಿಸಿದ ನಂತರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, “ಕೊನೆಗೂ ಆಹಾರ ಸಿಕ್ಕಿತು” ಎಂದು ಭಾವಿಸುವ ಈ ಕೋಶಗಳು, ಆ ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ ಶೇಖರಿಸಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೆ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತೂಕ ಇಳಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ, ಇಳಿಸಿದ ತೂಕವನ್ನು ಮರಳಿ ಬಾರದಂತೆ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲಾಗಿದೆ.
ಹೊಟ್ಟೆಯ ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ವರೂಪ
ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸುತ್ತ ಬೊಜ್ಜು ಶೇಖರಣೆಯಾಗಲು ಕೇವಲ ಆಹಾರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ನಮ್ಮ ವಂಶವಾಹಿಗಳು (Genetics), ಹಾರ್ಮೋನ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳು, ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನಶೈಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
- ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯ ಕೊಬ್ಬು (Subcutaneous fat): ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಚರ್ಮದ ಕೆಳಗೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ಕೊಬ್ಬು.
- ಒಳಾಂಗಗಳ ಕೊಬ್ಬು (Visceral fat): ಇದು ದೇಹದ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಸುತ್ತ ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು.
ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೊಜ್ಜು ಎನ್ನುವುದು ಕೇವಲ ಸೋಮಾರಿತನದ ಸಂಕೇತವಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ಅದು ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ದೇಹ ನಡೆಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೋರಾಟ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಶಾಶ್ವತ ಪರಿಹಾರವೇನು?
ತೂಕ ಇಳಿಸುವಿಕೆ ಎನ್ನುವುದು ಒಂದು ದಿನದ ಅಥವಾ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಗುರಿಯಲ್ಲ. ಇದೊಂದು ನಿರಂತರ ಜೀವನಶೈಲಿ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಜ್ಞಾನವು ಜೀವಕೋಶಗಳ ಈ ‘ಸ್ಮರಣೆ’ಯನ್ನು ಅಳಿಸುವಂತಹ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮಗಳೇ ಸೂಕ್ತ ಮಾರ್ಗ:
- ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಯುಕ್ತ, ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಸೇವನೆ.
- ಪ್ರತಿದಿನ ನಿರಂತರ ದೈಹಿಕ ವ್ಯಾಯಾಮ ಅಥವಾ ಚಟುವಟಿಕೆ.
- ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿದ್ರೆ.
(ಗಮನಿಸಿ: ಮೇಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಡಯಟ್ ಅಥವಾ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮುನ್ನ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.)
ನಮ್ಮ ಸಮಗ್ರ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗಾಗಿ ಸೋಶಿಯಲ್ ಮೀಡಿಯಾ ಪುಟಗಳಿಗೆ ಸಬ್ ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಆಗಲು WhatsApp Group:https://chat.whatsapp.com/KnDIfiBURQ9G5sLEJLqshk
Facebook page: https://www.facebook.com/samagrasudii
Sharechat: https://sharehat.com/profile/edu514826335?d=n
Twitter: https://twitter.com/SuddiSamagra
Threads: https://www.threads.net/@samagrasuddi.co.in
Instagram: https://www.instagram.com/samagrasuddi.co.in/
Telegram: https://t.me/+E1ubNzdguQ5jN2Y1
Whats App Channel: https://whatsapp.com/channel/0029VbDbOsBD8SE2H0L3d40j