ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬಂದಿದೆ ಚೌಕಾಕಾರದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ! ಬಣ್ಣ ರುಚಿ ಎರಡರಲ್ಲೂ ವ್ಯತ್ಯಾಸ !

Square Watermelon :ಈ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಆಕಾರ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನ ಅಲ್ಲ. ಇದರ ಬಣ್ಣ ಕೂಡಾ ಬೇರೆಯೇ. ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಬಲು ರುಚಿ.

  • ಈ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಆಕಾರ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನ ಅಲ್ಲ
  • ಇದರ ಬಣ್ಣ ಕೂಡಾ ಬೇರೆಯೇ.
  • ೧೫ ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಇರುತ್ತದೆಯಂತೆ.

Square Watermelon : ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದುಂಡಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿಗೆ ಚೌಕಾಕಾರದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣುಗಳು  ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿವೆ. ಇದು ಸರಸ್ವತಿ  ತಳಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣು. ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಬಲು ರುಚಿ.   

ಈ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಆಕಾರ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನ ಅಲ್ಲ. ಇದರ ಬಣ್ಣ ಕೂಡಾ ಬೇರೆಯೇ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣು ಹೊರಗೆ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೊರಗೆ ಹಳದಿ ಒಳಗೆ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹೊರಗೆ ಹಸಿರು ಒಳಗೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆ ಕೂಡಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಿಂತ ಸುಮಾರು ೧೫ ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಇರುತ್ತದೆಯಂತೆ. 

ತಾಂತ್ರಿಕ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ತಳಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ರೈತರು ಬೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರೈತರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಲಾಭವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿವೆ.ಪ್ರಯಾಗ್ರಾಜ್, ಕೌಶಾಂಬಿ ಮತ್ತು ಫತೇಪುರ್ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1000 ಎಕರೆ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆಳೆದು ಒಬ್ಬ ರೈತ ಎಕರೆಗೆ 80,000 ರಿಂದ 90,000 ರೂ.ವರೆಗೆ ಲಾಭ ಗಳಿಸಬಹುದು. 

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ತಳಿಯನ್ನು ಟ್ರಾನ್ಸ್-ಗಂಗಾ ಮತ್ತು ಯಮುನಾ ಕೌಶಂಬಿಯ ಮೂರತ್ಗಂಜ್ ಮತ್ತು ಫತೇಪುರ್ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಖಗಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಸರಸ್ವತಿ ತಳಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ  ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬೇರೆ ರಾಜ್ಯಗಳಿಗೆ ರಫ್ತಾಗಲಿದೆ.

Source: https://zeenews.india.com/kannada/health/square-watermelon-in-market-know-much-about-this-fruit-203565

ನಮ್ಮ ಸಮಗ್ರ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗಾಗಿ ಸೋಶಿಯಲ್ ಮೀಡಿಯಾ ಪುಟಗಳಿಗೆ ಸಬ್ ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಆಗಲು 

WhatsApp Group: https://chat.whatsapp.com/KnDIfiBURQ9G5sLEJLqshk

Facebook page: https://www.facebook.com/samagrasudii

Sharechat: https://sharehat.com/profile/edu514826335?d=n

Twitter: https://twitter.com/SuddiSamagra

Threads: https://www.threads.net/@samagrasuddi.co.in

Instagram: https://www.instagram.com/samagrasuddi.co.in/

Telegram: https://t.me/+E1ubNzdguQ5jN2Y1

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *