ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕ ಇಳಿಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆ? ಈ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಸ್ಪ್ರೌಟ್ಸ್ ದೋಸೆ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿರಲಿ!

Weight Loss Special Dish: ಹೆರಸುಬೇಳೆ ಸ್ಪ್ರೌಟ್ಸ್ ದೋಸೆ ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ ಬನ್ನಿ…  

Special Breakfast For Weight Loss: ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಸ್ಪ್ರೌಟ್ಸ್ ದೋಸೆ ರೆಸಿಪಿ: ಇಂದಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಜನರು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಫಿಟ್‌ನೆಸ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಬೇಡಿಕೆ ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರ ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ ಎಂದು ಜನರು ಇದೀಗ ಅರಿತುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯ ಅದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಜನರು ಇದೀಗ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಶಾಮೀಲುಗೊಳಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಂದಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಕೂಡ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ಅದರ ಹೆಸರು ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಸ್ಪ್ರೌಟ್ಸ್ ದೋಸಾ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ ಬನ್ನಿ. ಮೂಂಗ್ ಸ್ಪ್ರೌಟ್ ದೋಸೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ಶಾಮೀಲುಗೊಳಿಸಬಹುದು.  ಮೂಂಗ್ ಸ್ಪ್ರೌಟ್ ದೋಸೆ ಮಾಡಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು:
1 ಕಪ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಸ್ಪ್ರೌಟ್ಸ್
1 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು
1/4 ಕಪ್ ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ
1/4 ಕಪ್ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇಂಗು (ಅಸಿಫೋಟಿಡಾ)
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇನೋ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
ನೀರು (ದೋಸಾ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ)
ಎಣ್ಣೆ (ದೋಸೆ ಮಾಡಲು)

ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:
>> ಮೊದಮೊದಲು ಮೂಂಗ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
>> ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೂಂಗ್ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಹಸಿಮೆಣಸು, ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ, ಇಂಗು, ಎನೋ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
>> ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
>> ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ದೋಸೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ದೋಸೆ ಮಾಡಿ.

>> ದೋಸೆಯ ಒಂದು ಬದಿಯು ಕಂಡು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
>> ಈಗ ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ದೋಸೆಯನ್ನು ಮಡಿಕ್ಜೋ.(ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.)
>> ಮೂಂಗ್ ಸ್ಪ್ರೌಟ್ ದೋಸೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಂಬಾರ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಚಟ್ನಿ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
>> ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಪನೀರ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಮಗ್ರ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗಾಗಿ WhatsApp Group ಸೇರಿ: https://chat.whatsapp.com/KnDIfiBURQ9G5sLEJLqshk

ನಮ್ಮ Facebook page: https://www.facebook.com/samagrasudii

Source : https://zeenews.india.com/kannada/health/within-few-day-if-you-want-to-reduce-your-weight-include-this-special-dosa-in-your-breakfast-158889