ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಖರ್ಜೂರ: ತಕ್ಷಣದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದು ಬೆಸ್ಟ್? ಇಲ್ಲಿದೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಸಣ್ಣವರಿಂದ ಹಿಡಿದು ದೊಡ್ಡವರವರೆಗೂ ‘ಆಯಾಸ’ ಅಥವಾ ‘ನಿಶಕ್ತಿ’ (Fatigue) ಎನ್ನುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿ ಬಿಟ್ಟಿದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ತಕ್ಷಣ ಆರಂಭವಾಗುವ ಈ ಸುಸ್ತು, ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವವರೆಗೂ ನಮ್ಮನ್ನು ಕಾಡುತ್ತದೆ. ಎಷ್ಟೇ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಉತ್ಸಾಹವಿದ್ದರೂ, ದೇಹ ಸಹಕರಿಸದಿದ್ದರೆ ಮನಸ್ಸು ಕುಗ್ಗಿಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಅನೇಕರು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಟೀ ಮೊರೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಶಕ್ತಿ ಪಡೆಯಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (Banana) ಮತ್ತು ಖರ್ಜೂರ (Dates) ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ. ಇವೆರಡೂ ಶಕ್ತಿವರ್ಧಕಗಳೇ ಆದರೂ, ಇವುಗಳ ಕಾರ್ಯವೈಖರಿ ಬೇರೆ ಬೇರೆ. ಹಾಗಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು? ಇಲ್ಲಿದೆ ವಿವರವಾದ ಮಾಹಿತಿ.
1. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕಣಜ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಖರ್ಜೂರ
ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವ ಮೊದಲು, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಏನೇನಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು: ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 105 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಶಕ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6 ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಖರ್ಜೂರ: ಇವು ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಂದ್ರ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಕೇವಲ 3-4 ಖರ್ಜೂರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ನಿಮಗೆ 90 ರಿಂದ 120 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಶಕ್ತಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ (ನಾರಿನಂಶ), ಕಬ್ಬಿನಾಂಶ (Iron) ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಕ್ತಿಗೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣೇ ಬೆಸ್ಟ್
ನೀವು ಜಿಮ್ಗೆ ಹೋಗುವವರಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ದೈಹಿಕ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವವರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.
- ನಿಧಾನಗತಿಯ ಶಕ್ತಿ ಬಿಡುಗಡೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ನಾರಿನಂಶವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಂಶವನ್ನು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಏಕಾಏಕಿ ಶಕ್ತಿ ಸಿಗುವ ಬದಲು, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಶಕ್ತಿ ಸಿಗುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ.
- ದಿನವಿಡೀ ಚೈತನ್ಯ: ಆಫೀಸ್ ಕೆಲಸ ಅಥವಾ ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ವೇಳೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸಂಜೆಯವರೆಗೂ ಉಲ್ಲಾಸದಿಂದಿರಬಹುದು.
3. ತ್ವರಿತ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಗೆ: ಖರ್ಜೂರವೇ ಸಾಟಿ
ನಿಮಗೆ ತಲೆ ಸುತ್ತು ಬರುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ತಕ್ಷಣವೇ ಸುಸ್ತು ಹೋಗಲಾಡಿಸಬೇಕಿದ್ದರೆ ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಮೀರಿಸುವ ಆಹಾರವಿಲ್ಲ.
- ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಎನರ್ಜಿ: ಖರ್ಜೂರದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯಂಶ (Natural Sugars) ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಏರಿಸಿ, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ತಕ್ಷಣದ ಶಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಉಪವಾಸ ಮುರಿಯುವಾಗ ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
- ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತಕ್ಕೆ ರಾಮಬಾಣ: ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಬಳಲಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ‘ಮಸಲ್ ಕ್ರಾಂಪ್’ (Muscle Cramp) ಆಗಿದ್ದರೆ ಖರ್ಜೂರ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸ್ನಾಯುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಎಚ್ಚರ ವಹಿಸಿ
ಖರ್ಜೂರವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿಯೇ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಹಾಗಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ (Sugar Complaint) ಇರುವವರು ಖರ್ಜೂರದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಬೇಕು ಅಥವಾ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಮೇರೆಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇವರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಅಗತ್ಯ.
ತೀರ್ಮಾನ: ಯಾವುದು ಶ್ರೇಷ್ಠ?
ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ – “ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಎರಡು ಶ್ರೇಷ್ಠವೇ.”
- ವ್ಯಾಯಾಮಕ್ಕೂ ಮುನ್ನ (Pre-workout) / ದೀರ್ಘ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇವಿಸಿ.
- ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ (Post-workout) / ತೀವ್ರ ಆಯಾಸವಾದಾಗ: ಖರ್ಜೂರ ಸೇವಿಸಿ.
ನೆನಪಿಡಿ, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವಾಗಲಿ ಅತಿಯಾದರೆ ಅಮೃತವೂ ವಿಷ. ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ 3-4 ಖರ್ಜೂರಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಡಯಟ್ನಲ್ಲಿ ಇವೆರಡನ್ನೂ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಆಯಾಸವನ್ನು ದೂರ ಓಡಿಸಬಹುದು.
Views: 15