‘ನ್ಯಾಚುರಲ್’, ‘ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್’ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ದಂಧೆ: ಲೇಬಲ್ ಓದುವ ಹಿಂದಿರುವ ರಹಸ್ಯ.

ಬೆಳಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ಕೂಡಲೇ ಬಳಸುವ ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ಹಿಡಿದು, ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ರೂಮ್ ಫ್ರೆಶನರ್‌ವರೆಗೆ ನಾವು ದಿನನಿತ್ಯ ನೂರಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು…

ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಸರಳ ವಿಧಾನಗಳು (FSSAI ಮಾರ್ಗಸೂಚಿ)

ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕಲಬೆರಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಕೂಡ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟ್ರೈ-ಆರ್ಥೋ-ಕ್ರೆಸಿಲ್-ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಎಂಬ…